第62章 曲奇制作初体验 (第2/2页)

两位有想要制作的曲奇种类吗？”

    “嗯……想要做擀曲奇和雪球曲奇两种”

    林娜琏把提前准备好想要制作的曲奇饼干对崔老师说道。

    “擀曲奇？”

    第一次听说曲奇饼干还有这种类型的尹灿佑惊讶地重复地说了一句。

    “就是把曲奇面团用杆面棍擀平，再用饼干模具压出各种形状这样的，最常见的就是圣诞节时候的各种姜饼了。”

    崔老师开始专业地普及知识，为尹灿佑解惑。

    “圣诞节不是早就过去了吗？怒那你要做这个干嘛？”

    尹灿佑一脸疑惑。

    “你管我！”

    只见林娜琏怼了他一句，然后就不去理会他了。

    “曲奇面团都是已经准备好了的，不用另外做，然后因为曲奇面团比较硬，所以先在烤垫上撒一些面粉，这样擀起来就不会那么费劲了………………”

    崔老师把制作步骤给正在带上围裙的尹灿佑和林娜琏两个人说了一遍，然后就拿出了两坨一黄一黑的面团。

    “这里有两种面团，一种是加了可可粉的，一种是没有加的，要用哪一种？还是两种都用啊？”

    “两种都用吧，哈哈哈哈哈”

    尹灿佑侧头看着林娜琏，林娜琏脸上露出腼腆的笑，然后对崔老师软言说道。

    崔老师看到林娜琏可爱的小表情笑了笑，也就没有把面团收回去了。

    “砰砰砰！砰砰砰！”

    按照步骤，林娜琏和尹灿佑两个人拿起了擀面杖就往面团上用力敲击。

    “感觉这个很解压耶”

    林娜琏扭过头来对尹灿佑惊奇地说道。

    “因为可以不需要顾忌地砸东西是吗？没有那种愧疚的心情”

    尹灿佑微微一笑，说出了十分煞风景的话。

    “哈哈哈哈哈哈”

    这一次林娜琏到没有发小脾气，林娜琏被逗得哈哈大笑。

    接下来到了擀面团的步骤，林娜琏就遇到了困难。

    “这个好难啊，边边角角总是容易裂开耶……”

    “这个本来就是会这样裂开的吗？”

    看到林娜琏向崔老师求助，尹灿佑侧过头来好奇地看了一眼，发现林娜琏的面团的惨状。

    “肯定是怒那你没有均匀用力才这样的呀？哪会有原本就是这样会裂开的这种事情啊！”

    结合自己的面团状况，尹灿佑建议下子就指出了林娜琏的错处。

    “如果面团裂开的话，可以一边转动面团，一边擀面团的”

    崔老师在一旁好心地提醒说道。

    “你做的好好哦~~~”

    比较了一下自己的，林娜琏觉得尹灿佑的面团擀得真不错。

    “嗯哼”

    尹灿佑傲娇地用鼻音应了一声。

    “为什么我做不好啊？哦莫哦莫！”

    试图想要挽救一下自己的曲奇面团的林娜琏在擀面杖上抹了一层面粉，然后尝试加快速度将面团擀得匀称一些，却不料直接把原本已经干成比较薄的面饼从中间解体了。

    “因为受力不均匀呀，这里一边薄一边厚的，怒那就把手放在擀面杖两边这样一边往下压一边往前面擀嘛”

    看到林娜琏脸上茫然无措地拿着两块儿原本是一体的面饼片，呆呆地站在原地不知道怎么办，尹灿佑哭笑不得，然后放下了自己手上快要成型的面饼，把林娜琏手里可怜的“解体面饼”揉成一团，然后在按照刚开始的步骤，先敲打面团让它变得扁一些，接着再擀匀称了。

    “这样不就好了嘛”

    “哇啊~~，你做的真不错诶”

    看到在尹灿佑的帮助下，变得像样的面团，林娜琏嘴巴微张，脸上惊讶着。

    “怒那接下来要自己擀一下吗？”

    觉得自己帮的差不多了，尹灿佑把擀面杖准备递给林娜琏。

    “嗯…………”

    林娜琏没有伸手，脸上佯装着苦恼，拉长了声音就是不回答，尹灿佑瞬间心领神会，默默地收回了要递过去擀面杖。

    “好吧，我把这个面团擀好再给你好了”

    “嘻嘻嘻嘻！谢啦！”

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