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第二章 (第1/1页)
有师傅制作的水丸没有湾角本地几家的师傅制作的水丸好,因此,贾宝玉的鱼丸生生意在两英没有销路。贾宝玉问阿有“能不能制作手工鱼枣”?因为此时别的鱼丸厂己经有机械制作鱼枣了。 有师傅说:“能,但与机械做的不一样,机械双头尖比较短,不好看,但粒粒一样。手工做的双头尖比较长,好看些,这是优势,另外炸的颜色比他们要好看,因为我来把握火候比他们好。 贾宝玉说:“就这样,制作手工鱼枣,看能不能赚到钱么,这个阶段我己贷了二次钱了。”” 刨rou中,弟仔说:“莲姐,你喜欢什幺样的人。 阔嘴莲说:”设有想过。” 阿秋说:“你喜欢他还是喜欢我。” 阔嘴莲说:”两个都不喜欢,因为你们比我小。 弟仔说:”这有什么不好,你比我大一岁,阿姐惜阿弟,那种感觉才有趣味。” 丽卿说:”不好就是不好,人家都不喜欢你们,还说什么,更不要淡什么趣味,趣味是阿兄惜阿妹,才有趣味。” 捏鱼枣时,阿秋拿着捏成的鱼枣一头尖的问:”莲姐,这象什么?” 阔嘴莲说:“这是鱼枣,有什么好象。 阿秋说:“这不象男人那个东西幺?”” 阔嘴莲说:“说半天,没有说一句好话,老是说这些,不说了。” 阿秋说:“不说了,不说了,莲姐,今晚香港来县城影院开演唱会,去不去,你想去,我托人买两张票。” 阔嘴莲说:“不想去,想在家看电视。” 阿秋说:“你想在家看电视, 我去陪你,” 炸鱼枣开始,烧着一鼎油,有师傅对贾宝玉说:“你看,油开始有动,冒出烟,但这个时候,鱼枣不能落鼎。这个时候落鼎鱼枣炸熟,呈白色,不好看。所以要等一会。过了一会,有师傅指着油鼎冒起的烟说:”现在油烟己是这样,可以开始了。如果再过点时间,那炸起来颜色变黑,不好看,这叫过火,这个时候炸起来,是金黄色,好看,能卖好价钱。” 贾宝玉在有师傅的指导下,学会炸鱼枣。 鱼枣做好后,贾宝玉对他们几个说:“两英现在还没有人卖过这种炸鱼枣,为了打开销路,用小装起来,一袋半斤,装二百袋到鱼行去乡送给那些小贩,小贩回去吃后,知道好吃,明天肯定会向我们买的。” 贾宝玉用这种办法,果真打开销路,但好景不长,鱼不是天天有,也就是说没有办法天天有当天制好的新鲜鱼枣过去销售,炸鱼枣也不能冰冻,最后不了了之。 没有办法,贾宝玉就决定改变做水丸,可是做水丸竞争激烈,几次都遭到退货。贾宝玉决定自己过去两英销售,于是每晚都随货车去两英。人不是铁打的,总需要休息,白天要协助打理生产,零晨三,四点精神己很是疲劳。这时正是那些小贩进货的时候。贾宝玉由于体力不支,站着都打嗑睡。不得己,乘间隙无小贩时,爬上竹铺休息。一躺下,任凭人家怎样叫都起不来。 几天过去,贾宝玉感到一个十七,八岁的小妹对他有意思。因为自从贾宝玉随车销售的第二天,这个女孩就有意无意与他坐在驾使室后面一排供去卖货的人坐或睡的车排上。从两英到湾角的车上,贾宝玉实在累得不得了,一上车就睡,睡的时候,脚有意无意伸到地的屁股下,她也不生气,反而把屁股更侧向贾宝玉的脚。贾宝玉的脚盘被她的屁股磨蹭得很是惬意,因为他的脚盘有暖的感觉。他在矇矇胧的感觉中,女孩有时用手去轻抚他的脚肚。贾宝玉就有意爱她。当然贾宝玉这个的候爱她并不是出于什么真挚的感情,而是认为她会做生意,能帮助贾宝玉销售鱼丸。 小妹的家人也是办鱼丸厂的,应该属于早熟的那一种。她回湾角后,几次到贾宝玉的厂前后晃动。贾宝玉由于忙厂内的事,就无瑕顾了人,深知她有意,想找个机会与她母提出。可是没几天,却传来那小妹已与人定婚。贾宝玉感到有点失落,抽空到她的鱼丸厂走一趟。她看到贾宝玉进去,理都没有理,连睨一眼都没有。 由于贾环一人无法打理厂的内外事,贾宝玉不得停止去鱼行销售,鱼丸只能托去让鱼行代卖。鱼行退了几筐鱼丸,贾宝玉问贾环:”怎么办,? 贾环说:“这些现在在这里也卖不出去。要等到刮风后无鱼,不知等到什么时候,我看绞碎,参入鱼rou,制成鱼酵。” 有师傅说:“做成鱼酵最好是油炸,一,二” 天内卖掉,质量没问题。” 贾宝玉问:”怎么参法?” 有师傅说:“三比一的比例,把它当生粉用。” 贾宝玉说:”看来只有这样,制出来,争取在这里卖出去,不要放入冰库。” 弟仔说;”我们以前经常这样做,卖不出快要变质的鱼丸就参入鱼rou,再做成鱼酵,鱼卷,同样卖得去。” 由于种种原因,水丸在鱼行销售不但没有钱赚,还亏本。食品生意与餐饮行业的生意基本相似。生意亏本,人员,铺租,柴米油盐等各项费用的消补就相当严重。贾宝玉的资金又告急。是停下破产,还是继续。别无选择,坚持到底,这是贾宝玉的决心,没有人可商量。但要去哪里找钱来填补。没有办法的贾宝玉只能采用赊鱼的形式。因为海滩买鱼有固定铺位的可以不用付现金。鱼买后制成成品出后再还钱。他将卖出的钱暂不还鱼主,凑齐三干元及利息去还詹龙。第二天买了海鲜去找他,说要积货须多货,詹龙二话没说,又贷给他五干元。 贾宝玉五千元贷过手,得知结拜兄弟卓国祥要结婚,很是高兴,横下一条心。包一千元红包写上“恭祝幸福”四个字送上。并吿诉他亲爱的契弟设有时间参加他的婚礼。因为此时的贾宝玉确实憔头烂额,心力疲惫。 卓国祥在临举行婚礼前还去邀请贾宝玉参加他的婚礼。贾宝玉无力摇头。他知道这个同学加契弟对他的期望是很大的。 谈论结拜那段时间,他在工作忙碌中抽出时间,几次与贾宝玉在公园小径上兜转,谈论个人观点,对社会的看法。 他知道贾宝玉在拼命冲破贫穷线,忧心的问:“你对这个社会的发展趋势有什么看法。”贾宝玉没有思考,脱口而出:“社会是飞速发展的,以后有钱就有世界。有钱就有说话的地方,无钱就无话语权。” 其实,卓国祥在提出这个问题时,有另外一层含义:你不要这幺拼命,金钱是身外物。 能对贾宝玉提出这个问题的人对贾宝玉是绝对看好的,这一点贾宝玉敢猜想,翁娘江去跟他提出结拜时。他就会比较,谁的人品好,人格好。不然他就不会选择贾结拜。这也难怪陈钦文曾对贾宝玉说:“你这个人不讲礼节,长相也一般。卓国祥这个卓厝巷书香书第之家的后代偏偏选择你结拜。” 贾宝玉贷款回到湾角后,决定调整经营方式。利用大路旁,有一些一本地小商贩经常在这条路两旁鱼丸厂进货。这样做可以立足本地,先寻求站得住,因为破产。近两万元的债务去哪里弄还。 这时候,他希望能稳定贾环的心。他不明白那些小妹为什么不喜欢贾环。贾宝玉干脆把经济大权交给他。借贷的钱都交给他管理,希望他能搞到一个小妹做老婆,来协助管理鱼丸厂的生产经营,他本身愿意做没有老婆的兄长,因为他不知道爱谁。 贾宝玉对贾环说:“现在天气热,引附进那些小贩来这里进货,就要有个门面让人知道。我们的灶在里间不行,影响为不大。把灶设在门口通道,让路过的人知道,这样引来的客就多。” 贾环说:“对,好,就这样做。材料这里附近铺有卖,用多少就买多少。” 贾宝玉说:“先去市场买个大号鼎,我在海南是依鼎筑灶的,就用这个办法事筑灶。”
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