第十四章 春节将至 (第2/2页)

们走远些！王家村的每个女主人都深知这其中的劳烦，正因为如此，所以杀猪的时候，女人们之间会互相帮忙，比如今天小燕家杀猪，二蛋家东来家没杀，二蛋娘和东来娘就各提一把磨好的菜刀来小燕家帮忙切rou，到东来和二蛋家杀猪了，小燕和小燕娘也会各提一把刀前去帮忙。俗话说，三个女人一台戏，这么多女人凑在一起就好比开了一个戏园子，你说东我道西，家常里短老人孩子男人女人，要说的话题真是太多了，东来娘本就是个红火人，说起晕段子来能把人笑死，这时候男人也跑过来凑热闹，老老实实专伺候锅灶里面的火，跟着女人们呵呵地傻笑，他们这时候也听从指挥了，你让火大些他就往进添柴，你让火小些他就往出抽柴，耐耐心心温温和和地，火候掌控得恰到好处，原来他们也是很会做营生的呀。这样子干活的人多，大家说说笑笑之间就把一口大肥猪在一天之内处理完了，原本一个人劳作的烦愁一扫而光。

    猪杀完了，其实真正的年也就开始了，每天都是好酒好菜地吃着，剩下的营生，不慌不忙地做吧。

    瞅个日子用自家地种的豆子磨豆腐。临近新年，村里的那盘小碾盘也着了慌，一天到晚咯吱咯吱响个不停，一直到每户人家的豆腐都备齐了，它才能歇下来，不过这也是它一年之中最风光的时候，它生命的价值也就是在这些日子的忙碌之中吧。

    还有炸麻花，炸虾片，炸各式各样的小果子……一盆又一盆的油炸食品，这是孩子们过年时候的零食，一年之中，也就只有这些天才能吃得上，而且还是尽着兴地吃。

    难怪小孩子们都盼着过年，有好吃的，好穿的。尽着兴地吃，变着法地玩，这样的好日子，哪个孩子不期盼呢。

    最后还要下一趟城，买回来些过年必需要用的东西，当然，糖果呢，花生呢，瓜子呢，饼干呢，几样子糕点呢等等，这些也是不能少的，过年嘛，小孩子眼巴巴地在家等着呢，总不能别人家的小孩吃着，我家的小孩在一边涎水流得老来长地看着吧。再说过年时节家里来客多，这些东西也是必不可少的待客之物呀。对了，还有年画，鞭炮，写对联的红纸，这几样东西可是万万都不能忘了的。

    ……

    日子很快就逼到了年跟前，家家户户开始忙着请祖宗，这是男人们的活，女人们完全不用cao心，他们自会到坟上去烧纸钱，把祖宗请回来同家人一起过年。这样过年的时候，家家户户的堂屋里全都放着一张大供桌，供桌下面，每天都会有一堆新烧的纸钱，供桌上面，香烟弥漫，祖宗的牌位都在上面，牌位前面，供着各式各样的食品。

    请回祖宗后，吃饭可就要小心了，每道菜必须先敬了祖宗才可以吃，其实是拿着个盘子，每道菜的第一铲先抄给祖宗，那一铲也不过就是大人的一大口而己，七八样菜下来也就只有七八口，二蛋曾经很奇怪，问他娘：敬祖宗的菜怎么就那么点，看着样数多，加起来还不够我的三大口。他的母亲说：你知道什么，祖宗都是成了仙呢，仙人其实并不吃，他们只是闻见气味就行了。二蛋似懂非懂，再去问其他人，问得太详细，诸如：过年为什么要请祖宗？从哪朝哪代兴起来的？谁发明的？敬祖宗的菜为什么不是一大盘一大盘的？……王家村的所有人都说不出个所以然，问急了，那些老年人也不耐烦了，就说：哎，问什么问，反正上辈子人就是这么做的，我们跟着往下做就是了，没有什么个所以然。等你长大了成家了你也会那样做的对不对？难道你忍心过年时只你一家人在家好吃好喝，把老祖宗扔野地管也不管？人不能忘了你是从哪来的是不是？二蛋到了也没弄清楚他的任何一个问题，但是他却明白了，原来这是个世代相传的个行为。

    腊月二十七八九蒸馒头，王家村的女人们又一次紧忙起来，不光要蒸馒头，还要蒸包子，包子要各式各样的，有糖包子、rou包子、豆包子、菜包子等等，这些馒头包子是要吃大半个正月的，正好冬天凉能放得住。

    这样子，锅灶里面的火从早到晚都不得休息，一笼一笼的蒸馍出锅了，厨房里热气腾腾，馒头的香味弥漫全家，又从厨房的后窗逃逸出去，和各家各户房顶上袅袅什腾的炊烟纠缠在一起，缭绕的年味越来越浓。

    春家虽然人少，过年的程序却也是一样的：打扫除尘，清洗器具，拆洗被褥，杀年猪，磨豆腐，置年货，炸果子……别人家做什么，春也跟着做什么。有一回过年二蛋打扑克三缺一，就去找春，正碰上春炸果子，猴急的二蛋拽着春就要走，一边拽一边说：“炸什么果子嘛，你家又没小孩子，到我家吃点得了。”万想不到平日极贪玩的春却打开了他的手说：“过年啦！凭什么你家有的我家就没有！”说完还是自顾自地去做她的营生，任凭二蛋千呼万唤春愣是没有挪了半寸窝儿。其实是春和她爹都喜欢吃这种食品，辛苦一年，过年了，还不该犒劳犒劳自己吗？再说，春一年年长大了，少了几分任性，多了几分懂事：就算自己不吃，不是还有爹嘛，爹，这个世上最亲自己的人，他老了，她可不想让他受委屈，她做的许多吃食都是顺着爹的口味来。正因为这些，所以别人家有的，春家一样也不落下。这才真真是：麻雀虽小，五脏俱全啊！

    春爹心疼女儿，无论春在厨房做什么，他总是笑眯眯地全程陪同：给春磨刀，给春看火，帮着春翻搅锅里的rou，递一个盆，拿一个碗，端一下笼，拾一下馒头……就算有其他人帮忙，他也从不离开半步。

    春一直忙到腊月二十九的晚上才算把所有的营生都忙完，好啦，从明天开始，坐吃坐喝：所有的吃食一坛一坛地在凉家里放着，全是现成的，面条也是压面机上提前压好的，半篓子呢，吃的时候拿来就煮，不用手擀；猪rou，排骨，萝卜汤，点心……全都是熟食，拿来或现炒或温热就能吃。一个腊月的辛苦，换来的是半个正月的享受。正所谓：过个大年，忙乱半年！

    二十九的晚上，王家村绝大多数的女主人都在忙着个人卫生，家里其它人的卫生早己各自抽空完成，就连小孩子也早都给收拾利落了，就剩她们自个了，洗涮完毕，换下身上的最后一套旧衣！好了，再没什么需要做的了！明天，干干净净、清清爽爽、利利落落地奔大年吧！