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第372章 八宝鸡 (第2/2页)
“你还对做菜感兴趣啊?诶走走走,我早说让你先在里面坐着的,现在只好找位置挤了,你是没吃过这里的席,和你们内地差别很大,去晚了位置都找不到。” 侯琴芳带着韩琦进去。 里面一副热火朝天的样子,菜已经上了好几道,侯琴芳请的帮手正不停的把菜端进来。 但桌子限制了他们。 还好这边的菜盘子也很小。 里面的人专门给侯琴芳留了位置,韩琦就跟着坐在他的旁边。 侯琴芳一边给自己倒酒,一边小声的和韩琦说:“这次结婚的是这附近的大家族,这边的少数民族家族性很强,以至于贫富差距也很大,富的就像这样,穷的揭不开锅。” 无论贫富,结婚都是一件大事。 侯琴芳也去了太多次婚礼的现场,收费有高也有低。比如这一顿收费就比较贵,一桌的24个菜价格接近两千块钱,而且分量要比内地少一半。 把两只手的大拇指和食指合上那么大的盘子,装什么都装不了太多。 过了几分钟,最大的一道菜被拿上来了。 韩琦期待已久的八宝珍珠鸡。 他拿着碗,看着端菜过来的大婶把盘子放到了侯琴芳的面前。 这只鸡看着不大,但也要比快餐里卖的蜜汁鸡大两三个号,应该处于刚刚脱离了鸡仔的阶段,汤汁是鲜亮的色泽,白色的rou丸子和素丸子就装点在盘子里,围着中间的鸡。 侯琴芳用筷子一划,鸡的肚子就被破开了,里面的配料都涌了出来,淌进了汤汁里面。 “来尝尝?” “我自己来,我自己来。”韩琦连忙说。 他夹起一个丸子,本想好好品味,但很快就发现周围的人抢得忒快,一人一筷子里面的丸子就没了,然后就是吃rou。 侯琴芳是周围十里八乡最厉害的厨师,而这道菜也是他最出名的,这一点大家都知道,也都在抢。 韩琦连忙吃下去,准备也加入抢菜的行列。 丸子是咸鲜味,而且有一股海鲜的味道。 是虾仁? 但不是整块的虾仁,而是碾碎成泥的虾仁,混合到鱼rou丸子里面,所以这个rou丸子实际上是鱼丸。 怪不得呢,在这边海鲜很贵,一般不怎么吃。 酱料,也就是这里面的汤汁也很精髓,十分契合鱼丸的味道,让韩琦吃这个的时候有种品尝西式餐点的感觉。 这时候鸡腿都没了,韩琦吃到一块背部的rou,很嫩,这是鸡仔独有的rou质,稍微大一点的鸡用这样的吃法都会觉得很柴,除非是放进高压锅里面去压。 等他再抬头看这道菜的时候……没了。 咕噜。 韩琦吞了一口口水。 我就吃了一个rou丸子,一个素丸子,还有一块rou,这就没了? 这这这!!这还不如在餐厅里面吃呢,至少能吃得舒服。 但这种香味又很独特。 韩琦舔了下舌头,有些回味。 “吃点其他的把,晚上请你吃饭。” “谢谢啦。”韩琦一点都不客气,笑着说。 几十道菜吃起来就算没有饭也能吃饱,大量的rou,烤rou,烧rou,就连汤里面也是rou,素菜只有少数的那么几个,从这也可以看出德昌周围的饮食习惯是以吃荤菜为主。 旁边的老哥不断向韩琦和侯琴芳敬酒,随着宴席的时间越来越往后推移,过来敬酒的人越来越多。 就连新郎和新娘也过来了。 酒是白酒,自己酿造的,而且酒精度数高,所以喝起来并不是很舒服。 韩琦坐在侯琴芳的旁边,而且侯琴芳对他的态度也很好,被很多人当成了侯大厨的晚辈,敬酒的时候也捎带上了韩琦。一点都没人发现韩琦是个隐藏在人群当中的大明星。 侯琴芳诧异的看着韩琦。 “酒量真好啊。” “还好,我一般都不喝酒。” 这一顿饭吃完已经是两个小时以后了,侯琴芳被搀扶着进一个房间休息,韩琦自己在这周围转了一圈,看了看这边的建筑。 这个少数民族村落应该就是侯琴芳口中的富裕家族,房子建筑的样式都差不多,虽然普通但是细节上很精致。 有点想去德昌看看,但是喝了酒又不能开车,等到侯琴芳酒醒了已经又过了几个小时。 韩琦问道:“侯师傅,你今晚住哪里?” “你呢?”他按着自己的头,表情很难受。“这边的酒香的很,就是不能多喝,唉,喝多了头疼。” “我在德昌订了一家酒店,住酒店里就行,侯师傅,你要会乐跃镇?” “不了,我在德昌有房子,回家住就行。” 他们团队里面的一个人闻言便说:“那侯师傅,我们收拾好了,就先回去了哦?” “恩,”他摆摆手,忽然想到一个问题,便说:“对了,今天剩下的材料我看看,鸡和丸子还有吗?” “有,剩下挺多的。” “我看看。” 他走到货车的车厢上找了找,提着几个塑料袋下来。 “你们走吧。”他对员工说。 他把东西放在韩琦车的后备箱里,问道:“你开车没问题吧,你也喝了那么多酒。” “我算了时间,现在已经不算酒驾了。” 侯琴芳上了车,对韩琦说:“我没想到过明星居然这么……和我们一样。” “肯定一样,我也是普通人。”韩琦耸了下肩膀。 把车原路开回去。 没有迷路的称号,走这种路终于不用开导航了。 “走这边。”侯师傅给韩琦指路。 他们先去的侯琴芳家里,因为中午韩琦没有吃到八宝鸡缘故,他带了材料回来重新做一回。 韩琦进厨房看着他,一脸的求知欲。 “你真想学?” “啊,哈哈,合适吗?” “这有什么不合适的,我又不怕你和我抢生意,来吧。” 他也不藏私,把八宝鸡的秘诀都交给了韩琦,韩琦用手机的记事本先记下来,准备回去想办法试一试,或者自己在这里就能试? 吃了晚饭,这时候都快十点钟了。 又是趁着夜色回到酒店。 这时候忙了一天的韩琦已经没心情去逛德昌了,游戏也没玩,躺下没多久就睡了。
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